הצטרפו אלינו למסע קולינרי סוחף בעולם הקונדיטוריה ובואו ללמוד כיצד להכין את הקינוחים והמאפים המשובחים ביותר!
יחד נלמד את כל הטכניקות המתקדמות של עולם הקונדיטוריה, נפתח את היצירתיות וניצור אסתטיקה קולינרית מושלמת.

מה נלמד? 

בצק פריך
טארט לימון ומרנג
טארט שקדים ומשמשים

בצק רבוך
בצק פחזניות
בצק מתפצח
מילוי קרם דיפלומט
אקלרים במגוון ציפויים ועיטורים

מקרונים
מקרון בשיטת מרנג איטלקי
מקרונים במגוון צבעים
מילויים במגוון טעמים
מקרון קפה-חלב-לוז
גנאש חלב לוז

מה נקבל?

כל חומרי הגלם

מנות לקחת הביתה

כמה זמן ?

3 מפגשים      1 פעם בשבוע     4 שעות אקדמיות

מחכים לבשל איתך חוויה ♥